Symon Lynch
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Es el maitre del restaurante del hotel. Trabajó en el Ritz de de París durante muchos años, lugar donde conoció a Kvothe, que le hizo una oferta irrechazable para trabajar en su resort. Tiene un gusto exquisito, así como una refinada educación. De valores morales inquebrantables, es muy estricto con la disciplina y el orden de sus empleados. Por alguna extraña razón, considera a Loboct su mano derecha, lo que justifica que “mire hacia otro lado” ante su desordenado comportamiento.
Muchos empleados piensan que su relación con Loboct va más allá de lo profesional. Es un amante de la música clásica y se encarga personalmente de seleccionar la música ambiente del Restaurante. Incluso ha compuesto varias piezas para piano, pero nunca ha logrado convencer a SadSmile para que las interprete en sus actuaciones, de ahí que tenga una especial animadversión por el pianista.

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